Todos los Santos – la Toussaint en Espagne

Todos los Santos – la Toussaint en Espagne

31 octobre 2018 0 Par LyFol
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Día de Todos los Santos 2017 en el cementerio de Torrero- Aránzazu Navarro

En Espagne, la Toussaint a lieu le 1er novembre comme en France, et le jour est férié. La tradition est d’aller au cimetière pour rendre visite aux personnes aimées qui sont parties.

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Cimetière espagnol le jour de la Toussaint.
Source: Cementerio Español – costa blanca – Steve Allen

A l’entrée des cimetières, il y a des marchands de fleurs à qui les gens achètent des bouquets pour les déposer sur les tombes. La norme n’est pas le chrysanthème, les fleurs sont variées. Ce jour là les tombes ont été nettoyées par les familles quelques jours auparavant.

Pour la Toussaint, certains cimetières organisent des évènements, par exemple ils font venir des musiciens.

Les cimetières espagnols ne sont pas tout à fait comme en France, on y trouve de belles sculptures et la disposition est parfois différente. On trouve aussi de belles phrases gravées très émouvantes.

Cementerios Espana Todos los Santos - la Toussaint en Espagne
Tombes en Espagne; source: https://www.vuelaviajes.com/los-cementerios-mas-famosos-de-espana/
bunuelo viento Todos los Santos - la Toussaint en Espagne
Buñuelos de viento
huesos de santo Todos los Santos - la Toussaint en Espagne
Huesos de santo
panallets Todos los Santos - la Toussaint en Espagne
Panellets
Gachas Todos los Santos - la Toussaint en Espagne
gachas

Au nord de l’Espagne la tradition est de manger des marrons. Dans les rues certaines personnes les cuisent et les vendent. Les douceurs traditionnelles que les Espagnols mangent ce jour là sont les « buñuelos de viento » (pet-de-nonne), les « huesos de santo » et les « panellets ». Ils mangent aussi de la « gachas », une purée très épaisse faite avec de la farine et du sucre.

mariposas Todos los Santos - la Toussaint en Espagne

Les familles se réunissent et les anciens racontent des histoires terrifiantes aux enfants! Dans de nombreuses maison des bougies sont allumées toute la nuit (appelées « mariposas »: papillons); pour que les âmes trouvent leur chemin en suivant la lumière ( un peu comme la fête des Morts au Mexique).

Depuis quelques années les Espagnols fêtent aussi Halloween le 31 octobre. Les gens se déguisent et font la fête. Les restaurants et boutiques sont décorés. Les écoles organisent des activités spéciales pour les enfants.

Alors vous préférez la Toussaint espagnole ou française?

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